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北京11选走势图:全球興起觀光農業

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2016/9/26    

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  近年來,全球興起了一種將農業生產、農產品貿易與旅游觀光和相結合的新型農業模式,通常稱為觀光農業。這種農業是通過優美的農業自然環境及其相應的農、林、牧、副、漁業的生產過程和農業勞作,吸引人們前往參觀、參與、購物和游玩,既促進了農業本身的發展又增加了旅游收入。發展觀光農業有各種各樣的形式,目前在各國最流行的有以下幾種模式。

  一、傳統型觀光農業:農業的生產過程不為很多城市人所知,因此,展示農產品生產和農作過程也可吸引相當多的游客。法國農村的葡萄園和釀酒作坊很多都是對外開放的,游客不僅可以參觀和參與釀制葡萄酒的全過程,而且可以在作坊里品賞,在作坊里親自釀酒并將釀好的酒帶走,其樂趣與在城市商店里買酒自然不一樣。這些葡萄園和釀酒作坊的旅游收入往往高出他們的葡萄和葡萄酒的收入。

  二、都市型觀光農業:面對城市化的噪音等污染問題,人們開始注意發展都市觀光休閑農業,它的基本特點是利用城市的工業和科技優勢,在城內的小區和郊區,建立小型分散的農、林、漁等生產基地,既為游客提供一部分時鮮農產品,又保留一部分農地,以改善城市的生態環境。有條件的還可提倡發展家庭型的都市休閑農業,利用屋頂、空地種植花草、果樹、蔬菜等。

  三、科技型觀光農業:這是利用現代高科技手段發展的觀光農業。日本東京郊曾建有一座蔬菜工場,有各式各樣的蔬菜品種,從空中懸吊的到地面栽培的,水、肥、供給都由電腦控制,每天可吸引大量游人前往參觀。美國俄勒岡市郊建有一處微生物工場,專門用石油廢渣年產一萬噸單細胞蛋白,這相當于用6 萬公頃耕地種植大豆的蛋白質產量,游覽的人可以品賞這種蛋白質制成食品的品味。另外,基因農業是很多人還不熟悉的,美國建立了多處供觀光的基因農場,用基因方法生產的馬鈴薯、蕃茄又大又好,慕名而至的國內外游客相當多??萍夾凸酃馀┮檔睦嘈禿湍諍枷嗟狽岣?,隨著高新技術及生物工程的發展,科技型觀光農業將是今后發展最快、也最吸引人的。

  四、奇異型觀光農業:這是利用奇特的而不同于一般的農產品建立起來的觀光型農業,例如:特殊的香稻、特殊品種的瓜果產地都可以建立奇異型的觀光農業,來滿足人們尋求離奇的心理。以色列北部有一個地處沙漠中心地帶的村莊,利用那里獨有的沙果(一種極耐旱的水果)發展觀光農業,游客還可以在那里做沙療(一種把身體埋在熱沙里治療風濕病的方法),一個幾百人的村子一年要接待20多萬國內外旅客,其收入遠遠在農業之上。我國是一個農業大國,各地奇異農產品和風土民俗都不一樣,開發奇異型觀光農業的潛力最大。

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